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Domaine du Chat Blanc

Domaine du Chat Blanc

Nouveau Nez
Méditerranée IGP
Rose 2021
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Expédié par Domaine du Chat Blanc
Pays France
Région Rhône
Appellation Méditerranée
Cuvée Nouveau Nez
Couleur Rose
Millésime 2021
Cépage Grenache
Alcool 12.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Organic viticulture. Vendanges nocturnes. Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Traditional vinification, Pressurage direct, Débourbage. Ageing in temperature-controlled stainless steel vats, Light filtering, Traditional corks. Sols argilo-calcaires.

Œil

Pinkish colour, pale.

Nez

Aromatic, subtle flowers aromas.

Bouche

Fresh, light, citrus hints, grapefruit hints, smooth, light body, good intensity, good length.

Accords mets & vin

For the aperitif, Seafood and shellfish, Grilled fish, White meats

Température de service

8° - 10°

Potentiel de garde

From 2024 to 2025

Allergènes

No allergens identified

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